Bistro

Ma surprinde ca de la faina si amidon asteptati reusita sauce-ului de ciuperci.
Smantana, usturoi si patrunjel verde ii dau aroma, gust si consistenta acestei delicatesa.

Am facut azitazi o cratita mare de sauce de ciuperici si faina n-a fost prezent dar a reusit la mare perfectie. Se poate folosi langa orice: peste, pasare, carne de nu conteaza din ce animal, legume, cartofi, mamaliga, paste fainoase .....

De ce va feriti de os din pieptul de gasca??? Eu nici nu l-as cumpara desfigurata!!!! cu totul se pune in cuptor sa-i dea gust si inainte de servit se scoate osul daca vrea cineva dar este mai original si estetic intr-o bucata.