Ziua Logo
  Nr. 4718 de marti, 22 decembrie 2009 
 Cauta:  
  Detalii »
Traditii
Desert obligatoriu
Cozonacii facuti la cuptor fac toti banii, macar ca va umplu casa de miros, sa simtiti ca a venit Craciunul. Ca sa creasca bine, trebuie drojdie proaspata si faina buna, de trei nule sau - Doamne iarta-ma! - din cea ungureasca. Temperatura trebuie sa fie constanta cat sta coca la crescut. Cu cat cozonacii sunt mai galbeni cu atat sunt mai frumosi. Ca sa iasa galbeni-aurii trebuie musai sa dizolvati sofran in laptele folosit la prepararea cozonacului. Dar atentie, daca laptele e clocotit va distruge sofranul, asa ca laptele trebuie sa fie caldut. Ca sa fie lucios puteti sa intindeti deasupra niste galbenus de ou, cu o pensula, inainte sa-l bagati la cuptor. Daca il intepati cu un pai si nu e lipicios cand trageti degetele peste pai inseamna ca s-a copt. Nu va lacomiti sa taiati din cozonac pana nu s-a racit caci se va dezumfla. Cu cat e mai framantata coca, cu atat va creste cozonacul. Pe vremuri, nurorile exasperate intrebau cat sa framante coca. Soacrele uracioase le raspundeau ca trebuie framantata pana cand va picura din pod. Adica pana cand transpira fruntea nurorii de atata efort.
 Afisari: 226  |  Tiparire pagina  |  Tiparire articol (optimizat)  |  Trimitere pe e-mail 
 Comentarii: 1 Afiseaza toate comentariile  
Eh... saraca maica'mea... facea niste cozonaci barosani - pe vremea comunistilor...da' de cand ne-am   de Omul cu Picioare foarte Paroase
A r h i v a
  Taiatul porcului la bloc    4 comentarii
  Carnatii: floare la ureche    
  Colindati cu copiii!    
 Top afisari / comentarii 
 Republica lui Traian Basescu (3860 afisari)
 Basescu s-a intors cu pofta de schimbare (2870 afisari)
 Procurorii militari, salvatorii criminalilor din decembrie (2547 afisari)
 Alba-neagra cu F-16 second-hand (1726 afisari)
 Cu Baconschi inainte (1144 afisari)
 Mircea Badea, gol și cu pene in Piața Victoriei: Boc, trezește-te! Să faci o autostradă și mai mare (VIDEO) (8563 afisari)
 L'Express: Revolutia romana, o lovitura de stat data de armata (2860 afisari)
 Catherine Zeta-Jones, aproape goala pe Broadway (2687 afisari)
 Hrebenciuc catre Baconschi: Ce a vrut Papa Ioan Paul al II-lea sa spuna prin ''Romania este Gradina Maicii Domnului''? (2601 afisari)
 A murit handbalista Victorita Dumitrescu (2073 afisari)
Valid HTML 4.01 Transitional  Valid CSS!  This website is ACAP-enabled   
ISSN 1583-8021, © 1998-2009 ziua "ziua srl", toate drepturile rezervate. Procesare 0.00667 sec.